Гречка је хранљива и корисна житарица, богата протеинима, влакнима, витаминима Б групе и минералима као што су магнезијум, гвожђе и цинк. Подржава функцију срца и варење и обезбеђује дуготрајан осећај ситости, што доприноси уравнотеженој и здравој исхрани. Гречка је лака за припрему у кувању. Може се кувати за доручак, додавати…