Η κανέλα είναι ένα θρεπτικό και χρήσιμο δημητριακό, πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες της ομάδας Β και μέταλλα, όπως μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Υποστηρίζει τη λειτουργία της καρδιάς, την πέψη και εξασφαλίζει μακροχρόνια αίσθηση κορεσμού, καθιστώντας τη διατροφή ισορροπημένη και υγιεινή. Η φαγόπυρα είναι εύκολη στη χρήση στη μαγειρική.…
