Гречка је хранљива и корисна житарица, богата протеинима, влакнима, витаминима Б групе и минералима као што су магнезијум, гвожђе и цинк. Подржава функцију срца и варење и обезбеђује дуготрајан осећај ситости, што доприноси уравнотеженој и здравој исхрани.
Гречка је лака за припрему у кувању. Може се кувати за доручак, додавати у супе и салате или служити као прилог уз месо и поврће. Његов орашасти укус и густа текстура чине јела богатијим, укуснијим и хранљивијим.
Поред својих здравствених предности, хељда пружа осећај ситости и енергију током целог дана. Лако се комбинује са разним намирницама, помаже у разноврсности менија и чини свакодневну исхрану здравом и укусном.
